Samstag Mittags Angebot 3 Gänge Menü zur Auswahl mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisches
I. Klein gemischter Salatteller mit Holunderblüten-Dressing II. Vegi Frische Riesen-Gnocchi gefüllt mit Ricotta und Kräutern an Tomatensauce zubereitet mit frischer Pasta, Manufaktur-Fontaneto Fisch Lachsfilet vom Grill an Citronette dazu Gemüse der Saison und Kartoffeln vom Ofen Fleisch Maispoularde*l.i.g.a Supreme-Schnitt/Frankreich Qualitätssiegel Label-Rouge an Zitronen-Rosmarin-Sauce dazu Gemüse*g des Tages und Rosmarinkartoffeln III. Torta della Nonna*g.c.a. Mandel/Pinienkerne Crema Pasticcera 28,60 | Mittags á la carte
„Minestrone“ italienische Gemüsesuppe *i. 8,00
Frische bretonische Austern*n.l. Fine de Claire/Großenqulifikation Nr2 3 Stk. 14,10
Avocado-Salat mit Räucher-Forelle und Sam MarzzanoTomaten roten Tropea-Zwiebeln, pikanter Chili frischem Basilikum und saftigen Kapern 17,20
Carpaccio weißer Charolais Rinderfilet / Frankreich mariniert an Citronette mit Staudensellerie, Champignons und gehobeltem Parmesan 19,20
Miesmuscheln im Weißweinsud mit Tomatenfilets Blåmuslinger-Limfjord dänische Miesmuscheln 21,00
Entrecôte Färsen Entrecote/Premium Qualität Hamburg/Matthies Fleischwaren dazu Kartoffeln vom Backofen und Gemüse*g des Tages vorweg frischer Salatteller* j 42,00 *** *** * *** *** Tortina di pistacchio Sizilianisches Pistazien-Törtchen mit Ricotta -Creme und weißer Schokolade an Haselnussbiskuit*g.c.a. 9,60
Tartufo al Cioccolato klassische italienischen Semifredo Zabaione-Schoko-Parfait mit Haselnuss und Kakao 9,60 |