Liebe Gäste, liebe Freunde,

von 30.07.21 bis 05.08.21

haben wir kleine Betriebsferien

Danke für Ihre Verständnis!

MittagsAngebot
2 Gänge Menü
2807.21  - 29.07.21
Mi.

Gemischter Salatteller
*** *** * *** ***
Geschmorter Kalbsbraten an Rotweinsauce
dazu in Butter gebratene Knöpfle mit Zwiebeln
14,80€

Do.

Austernpilze vom Grill
verfeinert mit 10 Jährigen Balsamico
und gehobeltem Parmesan
*** *** * *** ***
„Penne Tirolesi“ ^*g.c.a.
mit Südtiroler Speck grünem Pfeffer
und feinem Safran
(Premium-Pasta de Primo-Grano Rummo)
14,80€
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Mittags á la carte

Frische bretonische Austern ^*n
„Fine de Claire“ (GroßenqulifikationNr2)
3 Stk. 10,50€

Caprese Salat mit Büffelmozzarella ^*g
San Marzano Tomaten und Basilikum
Mozzarella di Bufala CampanaDOP
13,70€

Cortecce alla Norma ^*a.g.
(Typisches Gericht der sizilianischen Küche)
Frischpasta Manufaktur Poggiolini/Semola di Grano duro
mit sizilianischen Auberginen, Tomaten
Basilikum und Ricottasalata
(gesalzener sizilianischer Schafskäse)
15,10€

Frische Ravioli
mit Ricotta-Füllung, an Käse-Salbei-Sauce
Frischpasta Manufaktur Poggiolini/Semola di Grano duro
15,10€

Spaghetti alla Siciliana ^*a.g.c.
mit Kalbfleischbällchen an würziger Tomatensauce
Premium-Pasta de Primo-Grano Rummo ^*.g.c.a.
16,80€

Dorade Royal
Butterfly  Schnitt /im Ganzen vom Grill
Bretonien- Frankreich/Marikultur/Wildgehege
dazu Gemüse^*g des Tages und Kartoffeln vom Backoffen
vorweg gemischter Marktsalat^*j
für 2 Personen    22,50€ pro Person

Irischer Ochsen Ribeye vom Grill an feiner Citronette
Salzwiesen Ochsen / Öko-Zucht / Premium Qualität
mit Gemüse^*g des Tages undKartoffeln vom Backoffen
vorweg gemischter Marktsalat
38,00€

*Bitte erfragen Sie die Allergene und ggf. Zusatzstoffe bei unserem fachkundigen Personal.
Allergene:
A-Gluten. B –Krebstiere. C –Eier. D –Fisch. E –Erdnüsse F –Soja. G –Milch(einschließlich Laktose). H –Schalenfrüchte.
I –Sellerie. J –Senf. K –Sesam. L -Schwefeldioxid!und / Sulfite. M –Lupine. N –Weichtiere.         

„To go“
Mittagstischangebot:    12:00 – 15:00 Uhr 
von  Dienstag  bis  Samstag   
Montag und Sonntag Ruhetag

• Das Essen wird in den klassischen „Take Away“-Verpackungen angeboten
• Gerne können Sie auch eigenes Geschirr mitbringen
• Weiterhin haben wir unseren Catering-Service mit erweiterten Angebot zum Beispiel für Büros und Firmen
• Bestellung und Selbstabholung erforderlich

Gaststätte Stern
Lange Gasse 4
72070 Tübungen
Tel.: 07071 920 430 6