Mittagsmenü

Caponata
Sizilianisch-Arabische Küche,
süß-herber Gemüse-Salat
mit Auberginen, Sellerie,
Pinienkerne, Rosinen...
&
„PenneTirolesi“
Pasta mit Südtiroler Speck,
grünem Pfeffer und feinem Safran
Premium-Pasta de Primo-Grano Rumo
19,50

Gemischter Salatteller
mit Beeren-Dressing
&
Hachis parmentier
ein Klassiker der französischen Küche
überbackener Hackfleischauflauf
 mit fr. Bergkäse und Kartoffelpüree
19,50

Porchetta Umbra mit Kräuterfüllung
mit Brunnenkresse
&
„Pasta alla Vignarola“
traditionelles Frühlingsgerichts
der Römischen Küche
Erbsen/Maibohnen/Artischocken/Guanciale
19,50