Mittagsmenü

„Crespelle“
Gefüllte Bärlauchtaschen
auf Schafs-Ricotta-Creme
mit Zitrusfrüchte-Zesten
&
„Pasta e Ceci“
ein Klassiker der Italienischen Küche
Pasta mit Kichererbsen,
Salsiccia und Pancetta
verfeinert mit Tropea-Zwiebeln,
wilder Oregano und Chili-Flöcken
Premium-Pasta de Primo-Grano^g.l.a.i.
19,60

Vitello Tonnato ^*i.c.
Vorspeisen Klassiker
der piemontesischen Küche
Zartes Kalbsfleisch
mit samtiger Thunfischsauce
&
Pasta Napoli
al sugo di pomodoro e basilico
Spaghetti
in Tomatensauce mit Basilikum
und frischgeriebenem Parmesan
Premium-Pasta de Primo-Grano^g.l.a.i.
19,60

Gemischter Salatteller^{* j}
&
Coq au Vin
Qualitätssiegel/Label-Rouge/Frankreich/^*l.i.g.a
 Maispoularde auf Burgunder Art
geschmort im Rotwein
mit Champignons und Schalotten
dazu frische Butter-Bandnudeln
21,00

Radieschen-Suppe
&
Kabeljaufilet vom Grill
an Zitronen-Rosmarin-Sauce
mit grünen französischen Linsen
25,10