Mittagsmenü

 „Frittata Contadina“
mit wildem Spargel und Kartoffeln
&
„Pasta ai Quattro Formaggi“
Ein Klassiker der italienischen Küche
Frische gefüllte Fagottini
in Vier-Käse-Sauce
Frischpasta-Manufaktur Poggiolini
Semola di Grano duro
19,80

Caponata
Sizilianisch-Arabische Küche,
süß-herber Gemüse-Salat
mit Auberginen, Sellerie,
Pinienkerne, Rosinen...
&
„Pasta al Ragû della Casa“
Frische Garganelle mit frühlings-Erbsen
und Fleischragout aus gemischtem Hack
Frischpasta Manufaktur Poggiolini/
Semola di Grano duro ^*.g.l.c.a.
20,20

Austernpilze vom Grill
verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette
undgehobeltem Parmesan
&
„Pasta e Fagioli“
Italienische Klassiker
der „Cucina-Povera“
Borlotti-Bohnen-Eintopf
mit toskanischer Salsiccia und Pasta
Premium-Pasta de
Primo-Grano Rummo^*a.g.i.
19,60