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Wochenangebot 12.01.21 – 16.01.21

Mittags Angebot           Stern isst to go

Speisekarte „zum Abholen“

 

Hühnersuppe *i. mit Wurzelgemüse
4,80€
*** *** * *** ***

Rote Beete Salat
verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette,
marokkanischer Nana-Minze und gehobeltem Parmesan
4,80€
*** *** * *** ***

 



Freiland Ackersalat
mit Apfel-Dressing
&
Thunfisch Kartoffel Laibchen
mit hausgemachter Aioli Sauce
12,50€
*** *** * *** ***

 

Freiland Ackersalat
mit Apfel-Dressing
&

Cortecce al Ragû della Casa *a.g.c.
Frische Pasta mit Kalbfleischragout
und toskanischer Salsiccia

Frischpasta Pasta Manufaktur Poggiolini
12,50€
*** *** * *** ***

 

Freiland Ackersalat
mit Apfel-Dressing
&

Paccheri ai quattro formaggi e Salvia*a.g.c.
Frische Pasta mit Vier-Käsesauce und Salbei
Frischpasta ManufakturFontanetto / *.g.l.a.
12,50€
*** *** * *** ***
 


 

„Tiramisú“
der italienische Dessertklassiker
Mascarponecreme mit Biscotti,
Kaffee und Amaro San Marzano
*a.g..l.c.2.
4,80€
 


 


 

Öffnungszeiten: „Mittagtisch to go“ Service

 von 12:00 – 15:00     von Dienstag bis Samstag     Montag und Sonntag Ruhetag

 

  • Das Essen wird in den klassischen „Take Away“-Verpackungen angeboten
  • Gerne können Sie auch eigenes Geschirr mitbringen
  • Weiterhin haben wir unseren Catering-Service mit erweitertem Angebot zum Beispiel für Büros und Firmen
  • Bestellung und Selbstabholung erforderlich

Gaststätte Stern  *  Lange Gasse 4  *  72070 Tübingen  *  Tel.: 07071 920 430 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stern Innenraum

Das Lokal

Fühlen Sie sich einfach wie zu Hause! Klein aber fein gestalten sich unsere Räumlichkeiten. Wir setzen in allen Bereichen unserer Gaststätte auf eine gemütliche und heimische Atmosphäre, ob es unser holzgetäfelter Innenbereich ist, unser idyllischer Innenhof oder unser voll ausgestatteter Event-Raum für geschlossene Gesellschaften.

Kunst & Jazz

Unser modernes Lokal mit künstlerischen Touch wird zudem zur kleinen Bühne für Live-Musiker, welche Sie mit Jazz-Musik durch den Abend begleiten und sich ganz in das "italiensch-jazzige" Ambiente unseres Lokals einfügen.

Stern Innenhof

Der Innenhof

Besonders im Frühjahr und im Sommer lassen sich unsere Gäste  die köstlichen Speisen in unseren bezaubernden Innenhof servieren. Bei einem guten Glas Wein und unserem frischen, hausgemachten  Essen wecken Urlaubs-Gefühle und es ist fast so, als würden Sie sich in der Toskana befinden.

Ein Stern im Herzen Tübingens

Das heutige Stern-Gasthaus in der Altstadt Tübingens kann auf eine nahezu 500-jährige Geschichte zurückblicken. Nach seiner Erbauung durch Martin Dickling im Jahr 1553 diente es Pfrundhaus, später als Diaconatshaus, bevor es im 18. Jahrhundert durch Umbaumaßnahmen Teil einer Druckerei wurde. Stern Tübingen .

Viele Jahre reichten sich verschiedene stolze Eigentümer die Hand – von Bäckern über Wirte hin bis zu Brauereibesitzern, wie der Stuttgarter Hofbräu AG.

2012 wurde das historische Gebäude als "Gaststätte Stern" von Bruno Gallo übernommen und von ihm und seiner Frau Tea Gallo im Innenbereich umfangreich modernisiert – der Geist des Sterns blieb in Form der Hausfassade und einer historischen Erinnerungs-Ecke jedoch erhalten. 

Seither erfreuen sich die Gäste an den italienischen Spezialitäten des Hauses und gelegentlichen Live-Musik-Auftritten. 

Das Team

Hier kocht der Chef noch persönlich. Bruno Gallo ist durch und durch ein geborener Gastronom, der unsere Gäste mit frischen, italienisch-mediterranen Köstlichkeiten zu verwöhnen versteht. Doch nicht nur was die gute Küche angeht hat er einen ausgezeichneten Geschmack. Die zweite Leidenschaft des Gastronoms gilt der Jazz-Musik, was sich auch in den Räumlichkeiten seines Lokals widerspiegelt.

 

Das Team

Tea Gallo ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und Service im Stern. Sie prüft  unsere Wareneinkäufe auf Regionalität und Qualität, organisiert  gebuchte Events unseres Lokals und betreut unsere Gäste rundum.

Mit dem Klick auf den Button „Routenplaner“ verlassen Sie die Seiten der Stern-Tübingen und wechseln zu Google Maps. Wenn Sie dort eine Standortsuche oder Routenberechnung starten, erhält Google Daten von Ihnen. Der Umgang mit diesen Daten entzieht sich unserer Kenntnis und wir können dafür keine Verantwortung übernehmen.